La Dehesa de Extremadura acudirá por segunda vez consecutiva a la IV edición del Salón Gastronómico Brugge Culinair de Brujas, del 4 al 7 de noviembre, el Centro de Congresos y Exposiciones "Oud Sint Jan", con las últimas tendencias en el sector.
El IV Salón Gastronómico Brugge Culinair espera recibir este año a 10.000 visitantes, entre profesionales del sector y público en general.
La edición de 2011 contará de nuevo con demostraciones en directo de los chefs belgas más importantes y de una jornada dedicada a que los profesionales del sector Horeca promocionen la calidad de los productos españoles (Jamon iberico, Jamon de bellota .....)
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